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河粉机培训工艺流程
  • 发布单位:广西南宁正凌电气设备秒速赛车手机官网
  • 类别:行业动态
  • 发布时间:2018/10/26
  • 1、浸泡大大米:大米只能用冷水浸泡,一般春秋季泡3-4小时,夏季1-2小时,冬季5小时以上(没有变质为准)。大米浸泡时是不够做出的河粉弹性不好,大料浸泡时间过久做出的粉会在异味。 

    2、洗米:浸泡好的大米要用清水多洗几遍,因没有洗干净的大米做出来的河粉会粘一在起。 

    3、磨浆:用浸泡好的的大米磨成浆,浆一定要磨细,要达到60目为准(即用手撮没有砂粒的感觉),否则会影响河粉质量。然后用比重计把其浆浓度调到15度左右。 

    4、插上电源,检查机器各开关运转是否正常。 

    5、加水:给水箱里加入一定量的水,水加得太少会烧坏蒸箱,加得太多会使水蒸气流出,滴在河粉机上使河粉变质,所以一定要加到合适位置。 

    6、点火:放少量柴油后,用纸点火,调节油门与鼓风机大小,使火调到适当位置。 

    7、淋湿蒸粉布带:正式生产前,蒸粉布必须用水淋透。操作方法是:开机让而运转,再将水淋到布上即可。 

    8、调整蒸粉布带:先把切粉刀挂在挡板支架上,让布带空转,然后调节张力螺杆,把布 拉平、张紧,调节时若布带偏左则收紧左边调节螺杆或放松右边调节螺杆,偏右则反之。等到布带调正运行平衡后,再把切粉刀放在布上,若布带再偏左,则应将切粉刀左端支架向后移动,若布带偏右,则调节方法相反,具体可参考河粉机常见故障解决方法第一条。 

    9、做粉:水烧开后就可以做粉,调节直流电机开关,调节到理想的河粉厚度。从蒸箱内出来的粉一定要起蚕豆大的小泡为佳。 

    10、换布:蒸粉布带一般1年左右换一次。 

    11、清洗机器:做完粉后把机器清洗干净,然后把张力杆放松。

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